hier gibts neuigkeiten!

du willst auf dem laufenden bleiben oder erfahren wie es so in der medienwerkstatt ist? erfahrungsberichte von auszubildenden und praktikanten*innen findest du hier! wenn du ideen, anregungen oder fragen hast, freuen wir uns über einen kommentar von dir!

mai

Gebratener grüner Spargel mit Liebstöckel und Kirschtomaten 1 kg grüner Spargel2 Bio Limetten20 kleine Kirschtomaten50 g Parmesan (gehobelt)4 EL Olivenöl4 Stiele LiebstöckelSalzPfeffer Bei einer Limette die Schale abreiben und die Limette dann auspressen. Die andere Limette in Scheiben schneiden und die Liebstöckelblätter abzupfen.  Spargel...

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neue buchtipps!

long time no buchtipps, aber das ändere ich jetzt!für alle die auf der suche nach neuem lesestoff sind, habe ich jetzt eine triologie, die euch ans herz legen möchte: Auris...

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april

Cordon Bärlauch 4 Hähnchenfilets (je ca. 150 g)10 Stiele Bärlauch80 g Camembert10 Scheiben Tiroler Speck1 Blumenkohl200 g Erbsen (tiefgekühlt)2 EL Öl1 EL ButterSalz PfefferMuskat In jedes Filet auf der Längsseite eine Tasche schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Bärlauch hacken und Käse in Scheiben schneiden. Käse und Bärlauch in...

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die 3 säulen der fotografie

das zusammenspiel von belichtungszeit, blende und iso regelt die belichtung.richtig belichtung heißt, das zusammenspiel von belichtungszeit, blende und iso so einzustellen, dass das objekt ausreichend belichtet wird und du ein...

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top 3 trash-filme

ich saß letztens mit freunden sehr lange vor meinem fernseher und wir überlegten uns welchen guten blockbuster film wir uns ansehen könnten. nach 45min überlegen gaben wir die hoffnung einen...

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